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2008年04月01日

コシード・マドレーニョはお奨めです。

リーガエスパニョーラの３０節が終わりバルサはベティスに２－３で破れ３位に転落。一方先日行ったビジャレアルはホームでアトレティコ･マドリーに貫録勝ち。ビジャレアルは今後最終節までほとんど下位チームとの対戦なので有利です。

今回行ったレストラン　LA BOLA 住所はBola 5 MADRID 電話番号は915 476 930 最寄り駅は地下鉄２、５号線のオペラです。支払いは現金のみなので気をつけてください。

マドリッド在住のライター、フォトグラファー仲間と食事をしたのですが、僕がリクエストでコッシード・マドレーニョを食べてみたいと言ったら有名なレストランに連れて行ってくれたので皆さんにも紹介します。

一緒に食事をしたNさんに注がれるコシード･マドレーニョのスープ。中に麺が入っているのですが、パスタというよりそうめんそのもの。

簡単に言えばマドリッド風の煮物料理でまずはスープだけ壷から注いで食べます。

かなりのボリューム。ですが僕は全部平らげました。ちなみに値段は€１８です。高いのですが一度は食べたい料理です。

最後にガルバンゾ豆、腸詰、鶏肉、牛肉などの具だけを堪能します。かなりボリュームがあるのでデザートまで食べたい方は残した方がいいです。僕はデザートは入らなかったのでパスしました。マドリッドに来る機会があったら是非トライしてみてください。冬場は特に身体が温まります。日本もそうですが鍋料理はホッとしますね。マドリッド在住の方にはホントお世話になっています。ありがとうございます！

投稿者 wsdnet : 2008年04月01日 09:07