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2006年10月14日

おいしいパエリャが食べられるレストランは・・・

Madrid1Catedral で食べたパエリャ。二人前サラダ、デザート、飲み物付で€３５です。お店の場所はソルから東にCra.San Jeronimoを２分くらい歩いたところにあります。お店のホームページもあります。www.madrid1catedral.com

今日はマドリッドにあるおいしいパエリャが食べられるレストラン　マドリッド１カテドラル　を紹介します。レストランによっては一人前で出してくれるところもありますが、やっぱり二人前以上で大きい皿で料理してもらったほうが雰囲気もあり、食べ応えがあります。

スペインの人たちはお米を“おかず”の感覚で食べています。パエリャは本来家族、親戚が集まったときに外で薪の火を使って料理する家庭料理なのだそうです。

またメニューに載せていないレストランでも、決まった曜日（日曜日とか木曜日）にだすところも多いようです。本場はバレンシアですが、スペインに来たらぜひ大きい鉄の皿で料理されたパエリャを食べてみてください。

投稿者 wsdnet : 2006年10月14日 20:01