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2006年03月17日

ヨーロッパの水の話。

左がドイツの炭酸水で右がイタリアのミネラルウォーター。値段は1.2ユーロ前後で買えます。

ヨーロッパの水は硬水で、日本は軟水なので基本的に水質が違います。軟水にはミネラルが少なく、硬水にはミネラルが多く含まれます。またヨーロッパのミネラルウォーターには２種類(普通の物と炭酸ガス入りの物)あり、イタリアでは普通の物を“Aqua Naturale” ガス入りの物を“Aqua Frizzante” と呼びます。僕は初めてヨーロッパに来た時からこの炭酸水がとても好きになり、今では食事の時に欠かさず飲んでいます。水道水に関してはこちらの水に慣れていない日本人は直接飲まないほうがいいようです。僕は飲んだことがありますが・・・。味は日本で手に入るエビアンに似ています。ちなみにイギリスは日本と同じ島国で水質も似ており、軟水だそうです。そのため他のヨーロッパの国に比べてウィスキー作りが盛んなのです。面白いですね。
ヨーロッパの炭酸水は最初味がなくて飲みづらいですが、慣れると喉ごしがいいです。まだ飲んだことがない人はトライしてみてはいかがでしょうか？　

投稿者 wsdnet : 2006年03月17日 16:17