2005年10月03日
上はカプチーノ。バリスタ（バールで働く人）はお客に楽しみを与えてくれます。 ハート型や木の葉型などラテとのコンビネーションで芸術を作ってくれます。 下のラテマッキャートはトリノではラテの種類が違うのか、泡のたて具合が 絶妙でとても美味しかったです。ガラスコップに入って出てきます。 日本でマシンで泡を立てる場合、ラテの種類がイタリアと違うのでいろんな種類の ラテで試して見て下さい。ちなみに手短に入るよく泡立つ牛乳は 明治の「おいしい牛乳」だと思います。（たぶん）試して見て下さい。
トリノ→ミラノ
今日も雨、しかも寒い・・・イタリアのこの時期はいつも雨が多いです。
カメラマンにとっては少し辛い時期ですね。
午前中トリノの街を散策して来ました。と言ってもイタリアは日曜日と月曜日の午前中はお店がほとんど閉まっています。特にトリノの月曜日はバルやリストランテなどのお店を除いて徹底的に閉まっていました。
ここトリノのバルですが昔ながらの古いバルが多い街です。日本に例えると「喫茶店」でしょうか。
コーヒーが大好きな僕はそのバルで１日３回以上コーヒーを飲んでいます。
イタリアのバルはスタンドでの立ち飲みが形式が基本です。立ち飲みだと１ユーロ前後で飲めますがイスに座ると2倍以上になるバルが多いです。イスに座って飲んでいるのは観光客が多いかな。
そのバルで飲むのはカプチーノかラテマッキャートが多いです。
エスプレッソかカフェマッキャートに砂糖をドバッと入れ、かき混ぜないでグイっと飲みさっと立ち去って行くのがイタリア人かな。
帰国前にはイリーのコーヒー缶をたくさん買って帰ります。グリーン缶のデカフェのが旨い！
安くてコクがあって美味しいコーヒー、それはイタリアのコーヒーです。
帰国したら霞ヶ関に出来たイリーカフェ行って見たいです。
シアトル系卒業しました！
投稿者 wsdnet : 2005年10月03日 07:33
